《“健康中国2030”规划纲要》
2019-02-01
《“健康中国2030”规划纲要》是为推进健康中国建设,提高人民健康水平,根据党的十八届五中全会战略部署制定。由中共中央、国务院于2016年10月25日印发并实施。
《规划纲要》共八篇二十九章,在第五章第一节中强调深入开展食物营养功能评价研究,重点解决部分人群油脂等高热能食物摄入过多等问题。到2030年,超重、肥胖人口增长速度明显放缓。
《“健康中国2030”规划纲要》第二篇第五章 塑造自主自律的健康行为
(节选第一节原文)
第一节 引导合理膳食
制定实施国民营养计划,深入开展食物(农产品、食品)营养功能评价研究,全面普及膳食营养知识,发布适合不同人群特点的膳食指南,引导居民形成科学的膳食习惯,推进健康饮食文化建设。建立健全居民营养监测制度,对重点区域、重点人群实施营养干预,重点解决微量营养素缺乏、部分人群油脂等高热能食物摄入过多等问题,逐步解决居民营养不足与过剩并存问题。实施临床营养干预。加强对学校、幼儿园、养老机构等营养健康工作的指导。开展示范健康食堂和健康餐厅建设。到2030年,居民营养知识素养明显提高,营养缺乏疾病发生率显著下降,全国人均每日食盐摄入量降低20%,超重、肥胖人口增长速度明显放缓。