践行大食物观，永华特医引领未来食品创新与实践！

2023-10-17

---

践行大食物观，保障粮食安全！由中粮集团、中储粮集团、国机集团、中化集团、北大荒集团共同主办的大食物观与粮食供应安全学术研讨会于10月15日至16日在北京召开。

在本次盛会上，华南理工大学教授、永华特医董事长王永华受邀作主题报告《厨房革命:味觉替代的健康膳食新模式——“二酯油”代“三酯油”》。王永华教授从中国人油脂摄入过量所引发的健康问题为切入点，深入浅出地介绍了甘油二酯相较于甘油三酯的各项优势，以及甘油二酯在国内外认证和标准执行情况，探讨了甘油二酯油在大食物观实践中的重要意义。

作为甘油二酯油领域的领跑者，永华特医在盛会上带来众多明星产品和功能性油脂原料定制化解决方案，展现了永华特医20多年的研发成果及强大的企业实力。

王永华教授向中国粮油学会理事会副理事长兼秘书长张成志（左二）介绍甘油二酯产品及应用 

中国工程院院士庞国芳（右二）莅临永华特医展位进行指导交流

中粮集团党组成员、纪检监察组组长曲林（右一）了解甘油二酯油

西樵镇党委书记李毅佳（右二）、副镇长江富樟（左二）莅临永华特医展位

现场，永华特医的甘油二酯油及甘油二酯粉末产品，吸引了众多与会嘉宾的关注，近距离感受甘油二酯的魅力。

此次大会的召开，标志着中国将在“大食物观”下，采取更强有力的措施确保粮食安全，满足民众更高水平的食物和营养需求。

未来，永华特医持续深入践行“大食物观”，不断丰富甘油二酯的应用场景，推动甘油二酯的创新和发展，为开发新型健康的功能化食品、特医食品、药品提供更多可能性，促进粮食产品提质进档，为我国全方位构建多元化食物供给体系贡献科技力量，让人民群众吃得更好、吃得更营养、吃得更健康，创造更美好的“舌尖上的中国”。

企业介绍

为积极响应“健康中国”国家战略及大健康行业导向，顺应国家鼓励科研人员积极参与成果转化政策的指导思路，由华南理工大学、广州南山安捷健康产业投资中心(有限合伙)、广州呼研所医药科技有限公司联合创办的“特殊医学营养食品”创新型企业——广州永华特医营养科技有限公司于2018年6月正式成立。公司自成立以来，始终专注于功能性健康油脂的研发、生产、营养研究与推广。

2023年8月，年产达20万吨的永华特医甘油二酯油生产基地项目正式动工建设，致力打造中国功能性油脂品牌基地，并建立健康饮食与数字化管理体系，与佛山市南海区政府共同打造国家现代食品制造与公共健康产品应用示范区。