佳禾食品董事长柳新荣带队到访参观永华特医，共推甘油二酯粉末合作研发

2023-04-28

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近日，佳禾食品董事长柳新荣带领集团核心产品研发团队一行莅临永华特医，参观了解永华特医在甘油二酯油的研发和生产及新产品研发等方面的情况，就甘油二酯粉末的研发与市场开发达成了共识。

苏州市佳禾食品工业有限公司创立于2001年，是一家集植脂末、咖啡、固体饮料、食品配料的研发、生产、销售于一体的大型现代化食品企业。经过近20年的发展，掌握核心生产技术的佳禾食品已经成长为与国际巨头雀巢比肩的全球知名植脂末供应商。

调研期间，永华特医相关负责人带领柳新荣一行参观了永华特医的甘油二酯油研发实验室及生产基地。

交流会上，华南理工大学教授、永华特医董事长王永华向佳禾食品一众人员介绍了永华特医的生产经营以及甘油二酯油的前世今生和产品应用，并现场为大家冲泡了甘油二酯粉末，感受甘油二酯粉末的风味及香醇口感。

柳新荣董事长对本次合作开发的甘油二酯粉末表示了高度认可，并希望后续双方能深入加强该产品的合作，共同生产出风味与氢化大豆油产品接近但不含反式脂肪酸的植脂末产品，紧跟消费升级潮流，让生活更添健康和美味，给消费者一个健康未来。

通过本次参观交流，双方就之后的合作需求有了更进一步的认识，加深了双方的沟通了解，为未来双方合作研发出口味更佳、品质更稳定的不含反式脂肪酸的植脂末产品奠定了良好的基础。